יעל וייספסטיבל טועמים עולם חוזר לירושלים בחול המועד סוכות, הפסטיבל הינו אירוע קולינארי בינלאומי חוצה עמים ועדות ומחבר את ירושלים לתרבויות העולם. בין המשתתפים: עומר מילר ,שגב, מאיר אדוני, רושפלד, מסימיליאנו, רחל בן אלול ועוד.
פסטיבל טועמים עולם הנו אירוע קולינארי בינלאומי חוצה עמים ועדות המחבר את ירושלים לתרבויות העולם.
הפסטיבל מתקיים בחול המועד סוכות בירושלים ביוזמת משרד ירושלים ומורשת ועיריית ירושלים ובהפקת החברה לפיתוח מזרח ירושלים. בשנים האחרונות הפסטיבל התקיים ברחבי ישראל והוכתר כהצלחה מסחררת.
זאב אלקין, שר ירושלים ומורשת: "אנחנו שמחים להביא לירושלים את יריד 'טועמים עולם' במסגרתו מובילי הסצינה הקולינארית בישראל יגיעו אל העיר העתיקה בירושלים ויבשלו עבורכם מנות שף בינלאומיות כשרות. האוכל הטוב המלווה בקסם ובאווירה שקיימת רק בעיר העתיקה של ירושלים יוצרים יריד אוכל ייחודי ברמה בינלאומית ואנחנו מקווים שהאירוע הזה יהפוך למסורת. יריד 'טועמים עולם' מצטרף לסדרת אירועים שמשרד ירושלים מקיים כל השנה בשלל מוקדים בעיר העתיקה כמו פסטיבל האור, פסטיבל צלילים בעתיקה, הפנינג האופנה הירושלמ 'overall' ועוד "
ראש העיר ירושלים, משה ליאון: "אני מזמין את כולם לעלות לרגל לירושלים בסוכות וליהנות מחוויה רבת רבדים של העיר העתיקה, החדשה, פעילויות תרבות ואמנות, התחדשות שניכרת בכל פינה לצד שימור המורשת וההיסטוריה שלנו, ובנוסף, חוויה קולינארית בלתי נשכחת למרגלות העיר העתיקה".
סוכות נקרא גם חג האסיף – בו נאספת התוצרת החקלאית מהשדות ובו גם מסיימים לדרוך ענבים ליין. שבעת המינים בסוכה מזכירים לכולנו שאפשר רגע לנוח וליהנות מעושר פירות הארץ.
סוכות הוא גם אחד מחגי העלייה לרגל – אז לכבוד עולי הרגל, מבקרי העיר ותושביה השנה, לראשונה עולה הפסטיבל לירושלים וכל אניני הטעם והפודי'ס מוזמנים לטעום עולם שלם במרחק נגיעה.
תפאורות ענק ייצגו את המדינות השונות ובמתחמי האוכל מתוכננת חוויה קולינרית מרהיבה: נגנים והרכבים מוסיקליים עם מוזיקה אותנטית-עממית, שחקנים בתלבושות ססגוניות, והעיקר – מסעדות שף שיגישו מנות מיוחדות בטעמים וריחות מכל טעמי העולם.
האווירה הייחודית למרגלות החומות וסביב המנות מאפשרת לנשום את בירות העולם כאילו ממש נמצאים בחו"ל ולהתרשם מצורת ההגשה המייחדת כל תרבות בניצוחם של השפים המובילים מרחבי ישראל: אוכל רחוב, מנות גורמה, קלאסיקה צרפתית, אוכל אמריקאי, מנות מהודו, צרפת, איטליה, ברזיל, מזרח תיכון חדש, טעמים מהמזרח הרחוק ועוד!
בין המסעדות והשפים המשתתפים: עומר מילר , שגב, מאיר אדוני, רושפלד , מסימיליאנו , רחל בן אלול, אל גאוצ'ו, טש וטשה, טשטשווילי, דושי, הטוניסאי של אלי, אגריפס, בנדיקט, SUSU & Sons, גן סיפור, גורדוס ורבים נוספים! *מחיר ממוצע למנה 35 ₪ (ויש גם בירות…)
פסטיבל טועמים עולם ירושלים: ט"ז- י"ח תשרי התש"פ, 15-17.10.2019 שלישי- חמישי בשעות 16:00-23:00 גן הבונים, למרגלות החומה סמוך לשער יפו. הכניסה חופשית, חוויה לכל המשפחה, כשר בהשגחת רבנות ירושלים עד 35 ₪ למנה.
