נדב טלאוראורח החיים של הילדים שלנו הוא שונה מאוד מזה שלנו היה בגילם. הילדים היום יושבים שעות ארוכות מול מסכי הטלוויזיה או המחשב, ממעטים בפעילות גופנית, ולרוב נשארים זמן רב בתוך הבית.
תזונה נכונה היא מפתח לגדילה תקינה
אחד מהפרמטרים המשפיעים על בריאות הילד עליהם נוכל לשלוט, הוא התזונה. תזונת הילדים יכולה להשפיע על הנטייה שלהם לפתח מחלות בגיל מבוגר, על העמידות שלהם לזיהומים, על המשקל שלהם, ועל תהליך הגדילה והצמיחה לגבוה. תזונה נבונה היא תזונה הממעטת במזונות מעובדים, ומלאה ככל הניתן במרכיבים בריאים, טבעיים ומלאי ויטמינים.
איך נוכל לשכנע את הילדים לאכול יותר ירקות?
בעיה ידועה בתזונת ילדים היא המיעוט החמור באכילת ירקות. הירקות הם פעמים רבות המרכיב הכי פחות נחשק בתפריט הילדים, ולעיתים קשה מאוד לשכנע אותם אפילו לטעום מהם. שכנוע הילדים לאכול יותר ירקות הוא קשה, אך ניתן להקל עליו בעזרת 3 טיפים מרכזיים:
- דוגמא אישית: פעמים רבות הבעיה העיקרית באכילת ירקות, נובעת מכך שהילדים חשים שההורים אינם אוכלים אותם בעצמם. העובדה שהם נאלצים לאכול ירקות בעוד אחד ההורים נמנע מכך, הופכת את הירקות בעיניהם לעונש של ממש. לכן, חשוב מאוד לתת דוגמא אישית, לשלב ולאכול ירקות רבים בארוחות המשפחתיות.
- עזרה במטבח: רוב הילדים מאוד שמחים לתת יד ולעזור במטבח. תהליך הבישול נראה בעיניהם כמעט כמו קסם, והשינוי של המרכיבים הבודדים למנה שלמה מסקרן אותם מאוד. קשה מאוד למצוא ילד שלא ירצה לטעום מאכל שבישל בעצמו. לכן, חשוב מאוד לשלב אותם בעבודת המטבח, ובהכנת הירקות בפרט כדי שיחשפו למרכיבים ויטעמו מהם בהנאה.
- הרחקת החטיפים מהבית: הורים רבים פונים בדאגה לתזונאים או לאנשי רפואה בטענה שהילדים לא אוכלים כלום בזמן הארוחות. למעט מקרים חריגים מאוד, אין כמעט ילד רעב באמת שלא יאכל בארוחה, גם אם האוכל אינו לחלוטין לטעמו. הסיבה לכך שהילדים נמנעים מלאכול אוכל מזין, היא שהם חשופים לחטיפים ומוצרים מעובדים שונים, וניזונים מהם בין הארוחות. לכן, הרחקה של החטיפים מהבית היא חשובה מאוד לתזונה בריאה, ולצריכת ירקות מוגברת של הילדים.
אל תהפכו את האכילה למאבק מתמשך
הניסיון לסגל לילדים הרגלי אכילה נכונים, נובע מדאגה של ההורים לבריאות שלהם בעתיד. הדאגה הזאת עשויה להפוך את הניסיון לשנות את הרגלי האכילה של הילד למאבק של ממש, אשר מתקיים בכל ארוחה. למרות הקושי, חשוב מאוד שלא תהפכו את האכילה לסוגיה מסובכת ולמאבק כוחות בינכם לבין הילדים. בסופו של דבר, אם תתנו דוגמא טובה, הילדים ילמדו לאכול את האוכל המבושל בבית. ויכוחים תמידיים על האכילה, הופכים אותה להזדמנות של הילד למרוד בכם, ומפחיתים את היכולת שלכם לנהל עם הילד דיון ענייני על התזונה שלו.
